Маслобойня №1

Состав

Масло грецкого ореха рекордсмен по содержанию витамина Е, а также оно содержит полиненасыщенные жирные кислоты, витамины группы В, А, С, К, микро- и макроэлементы йод, цинк, медь, магний и многие другие.

Вид

Масло грецкого ореха имеет янтарный цвет насыщенный ореховый вкус и характерный привкус грецкого ореха.

Польза

Еще ученые древней Персии утверждали, что грецкий орех – это мозг, а масло, полученное из него – ум. Грецкий орех оказывает благотворное влияние на воспаленные слизистые, поэтому применяется при лечении гастрита, язвах желудка и кишечника, артрите, отите и целом списке других заболеваний. Данное масло используется для лечения больных суставов. Эффективно при тромбофлебите и варикозе. Для восстановления после травм и тяжелых операций следует включить в свой рацион масло грецкого ореха. Микс витамина В, цинка и йода, которые есть в грецком орехе помогут повысить тонус организма, урегулировать метаболизм. Стоит обратить внимание на масло ореха беременным женщинам, ведь оно помогает при токсикозе, а также витамин Е помогает в развитии плода. Как и многие другие масла, масло грецкого ореха снижает сахар и выводит «плохой» холестерин из организма. Масло грецкого ореха – это мощный афродизиак, который стимулирует работу половых органов. Витамин Е, которым богато масло эффективно помогает бороться с ожогами, ссадинами и другими повреждениями кожного покрова.

Применение

В качестве профилактики и улучшения состояния организма масло грецкого ореха принимают по 1 д. л. натощак или за 30 мин до еды 2-3 раза в день по 1 ч. л. Детям рекомендуется принимать масло грецкого ореха от 1 года не больше 3-5 капель, от 3 лет 5-10 капель, а старше 10 лет по 1 ч.л. Беременным женщинам масло грецкого ореха нужно употреблять в составе салатов по 1 ч.л. Для лечения суставов втирать масло перед сном. Для снятия отеков эффективно использовать массаж из смеси масла грецкого ореха (1-2 ложки), эфирного масла кипариса и розмарина. Для лечения кожных заболеваний можно втирать масло грецкого ореха в чистом виде. Для борьбы с вирусами часто используют смесь масел грецкого ореха, кедрового ореха и арахиса (1:1:1) и втирают его в область груди и шеи.
В кулинарии
Не используйте масло грецкого ореха для жарки. Масло грецкого ореха высоко ценится в кулинарии. Его используют в качестве салатного масла и для создания заправок. Например, смешайте 80 мл масла грецкого ореха, 4 ст. л. кленового сиропа, 1 ст. л. бальзамического уксуса и добавьте соль и перед по вкусу. Особый вкус грецкий орех придаст мясным блюдам, а также жареной или запеченной рыбе. Данное масла частый гость в выпечке – добавьте его в тесто или смажьте уже готовую сдобу.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость. Не стоит принимать масло грецкого ореха при высокой температуре, рвоте, тошноте и отравлении. Как и другие масла, не стоит употреблять в период обострения желчекаменной болезни.

Способ хранения

В темном и прохладном месте в плотно закрытой таре. Срок хранения до 3-х месяцев.