Маковое масло
Цена: 550 ₽ за 100 мл макового масла;маковый жмых - 36 руб./100 г; маковая мука - 44 руб./100 г; семена мака кондитерского - 130 руб./100 г
Состав
Маковое масло имеет в своем составе большое количество токоферола, ненасыщенных жирных кислот. Витамины А, В1, В2, Е, Н, минеральные вещества – фосфор, сера, хлор – именно этими веществами еще богато маковое масло.
Вид
Маковое масло имеет светло-коричневый цвет.
Польза
В 18-19 вв. из мака получали опиум – одурманивающее вещество, которое влияет на нервную систему. В настоящее время маком никого не одурманить, зато польза для нервной системы осталась. Маковое масло хорошее снотворное средство, оно применяется при мигрени, гипертонии, депрессии, стрессах, психологических и физических нагрузках. Хороший расслабляющий эффект масло имеет при массаже. Благотворное влияние мак имеет на кожные покровы – придаёт тонус и эластичность коже, препятствует её преждевременному старению, устраняет тусклость и придаёт блеск волосам.
Применение
Для профилактики и лечения – 1 ч. л. во второй половине дня. Минимальный курс – 2 месяца.
В кулинарии
Маковое масло хорошо сочетается с картофелем, кукурузой, хлебом и различными водорослями.
Подходит для приготовления рыбы, консервов, салатов и соусов.
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость. Не рекомендуется детям до 2-х лет и пожилым людям. Заболевания печени (в т.ч. алкогольная зависимость) и бронхиальная астма.
Способ хранения
В тёмном прохладном месте. Срок хранения нефильтрованного, нерафинированного макового масла – 3 месяца.
Маковое масло холодного прямого отжима - 550 руб/100 мл; маковый жмых - 36 руб./100 г; маковая мука - 44 руб./100 г; мак кондитерский семена - 130 руб./100 г
Весь Ассортимент Масел